KERAPU Raih Rekor MURI Pengasapan Ikan Cakalang Pertama Memakai Asap Cair | Berfoto di Atas Genting Rumah, Ririn Ekawati: Yang Lain Ikut Deg-degan Lihatnya | Video Nenek Nekat Upaya Bunuh Diri Lompat ke Sumur | Begini Penampakan Gambar Rancang Gedung Baru RSUD dr Soeselo Slawi Tegal | Hasil Liga Inggris Pekan Ini: Selebrasi Unik Dele Alli Tidur Saat Tottenham Ditahan Everton | Ramalan Zodiak Cinta Hari Ini Kamis 20 Agustus 2020, Scorpio Jangan Buang Kesempatan | ALAMAK, Pesawat Ini Mendarat Darurat Gara-gara Bau Badan Penumpang | MotoGP 2019 : Musuh Bebuyutan Sarankan Valentino Rossi Hijrah ke WSBK | Mantab Mobile' Bank Mantab Mudahkan Transaksi Nasabah | Masjid Agung Demak Terima Bantuan Mobil Ambulans dari BRI | VIDEO : Detik-detik Seorang Politisi Kupingnya Putus Digigit di Pusat Perbelanjaan | Tegal Raya Sore Hingga Malam Hari Diguyur Hujan, Bumijawa dan Margasari Alami Hujan Lebat | Peruntungan Shio Hari Ini Sabtu 12 September 2020 | Calon Terpilih Anggota DPRD Karanganyar Dapat Dilantik Bila Sudah Melaporkan LKHPN | Viral Nenek 65 Tahun Nikahi Pemuda Usia 25 Tahun  | Prediksi Susunan Pemain Tottenham Vs Norwich Liga Inggris Malam Ini, H2H dan Link Live Streaming | Tak Terbayang Jadi Aktor, Cita-cita Nicholas Saputra Ingin Jadi Atlet Sejak Kecil | KKN Unisri Solo Sosialisasi Pencegahan Covid-19 dan Pendampingan Usaha Rumahan | Rayakan Idul Adha 2020, Anggota DPR RI Tuti Roosdiono Salurkan 6 Ekor Kambing | Ditonton Bintang Hollywood, Conor McGregor Kalahkan Cowboy dalam Waktu 40 Detik di UFC | Video Bolang-Baling Peterongan yang Legendaris Odading-nya Semarang | DETIK-DETIK! Polisi Temukan Balita 2 Tahun Memeluk Jenazah Ibunya dalam Kamar Terkunci | Hasil Survei Alvara, Publik Paling Puas atas Kinerja 3 Menteri Ini  | Harga Emas Antam di Semarang Hari ini Naik Rp 8.000, Berikut Daftar Lengkapnya | Daftar Nominasi MTV EMA 2019: Ariana Grande, Taylor Swift, Shawn Mendes hingga BTS, Serta Cara Vote | SMA Negeri 3 Sragen Juarai Lomba Tari Perjuangan Kodim 0725/Sragen | Tak Hafal Pancasila, Pemprov Sumbar Tak Tahu Jika Kalista Iskandar Puteri Indonesia Wakil Sumbar | Video Bolang-Baling Peterongan yang Legendaris Odading-nya Semarang | Sesaat Lagi Kick Off Timnas U-19 Indonesia Vs Korea Utara U-19, Link Live Streaming TV Online RCTI | Hi Technology 2020, Wadah Developer Muda Udinus Semarang Tunjukkan Hasil Karya Teknologi | Nurina Istri Wakapolda Jateng Brigjen Pol Ahmad Lutfi Meninggal di Solo, Ini Kata Bupati Sukoharjo | Arti Kebahagiaan Menurut Nadya Hutagalung | Chord Kunci Gitar Gusti Kulo Angkat Tangan Ndarboy Genk | Kenaikan Cukai Rokok Potensial Tekan Volume Penjualan | Belajar Mengajar Tatap Muka di Sragen Dimulai 31 Agustus, Jadwal Masuk Digilir | Vanessa Angel Buka Lowongan Kerja di 3 Kota, Ini Posisi dan Syaratnya | Jadwal Samsat Keliling Kajen Kabupaten Pekalongan Hari Ini, Kamis 10 September 2020 | Hotline Semarang : Banyak Lampu Penerangan di Jalan Petek Mati | Ini Pasal-pasal KUHP dan UU Ancaman Pidana bagi Warga Nekat Bikin Acara Keramaian dan Kerumunan | Usai Menangi MotoGP Styria, Miguel Oliveira Segera Menikahi Adik Tirinya | Revitalisasi Alun-alun Kota Tegal Masuk Tahap Pemerataan Lahan, Akan Dibangun Taman dan Air Mancur | Pamitan Salat Subuh, Darto Warga Pemalang Ditemukan Gantung Diri di Pohon Rambutan | Momen Menarik Saat Sudjiwo Tedjo Tegur Politisi yang 'Main' Ponsel saat Diskusi di ILC, Ini Videonya | Video Sate Batibul Bang Awi Kuliner Legendaris Tegal | Pria Ini Nekat Booking PSK, Tak Mau Bayar Seusai Berhubungan Intim Kabur Tanpa Busana | Awas, Ada Lubang di Jalan Tentara Pelajar Tegal, Bekas Proyek Drainase Ambles Tergerus Hujan | Masih Ingat Penampar Perawat di Semarang saat Diminta Pakai Masker? Kuasa Hukumnya Minta Dibebaskan | Semarang Writers Week 2019 Sekarang Ada di Sam Poo Kong | Raffi Ahmad dan Nagita Slavina Terjang Badai di Islandia Kunjungi Lokasi Syuting Game of Thrones | BREAKING NEWS : Situs Dinas Pendidikan Kota Semarang Diretas | Harga Minyak Goreng Curah Naik Jelang Penerapan Kebijakan Pelarangannya | Pulang ke Makassar, Bek PSIS Punya Resep Khusus Hindari Virus Corona | Curhat Adelia Pasha, Sedih Dapat DM Tuding Dirinya Pelakor | Meski Kongres PAN Ricuh, Zulkifli Hasan Terpilih Jadi Ketua Umum Periode 2020-2025 | Bupati Sragen Kunjungi Sekolah Yang Viral karena Foto Siswa dan Guru Kibarkan Bendera Tauhid | Chord Kunci Gitar Cinta Sejati BCL, OST Habibie | Jual Rumah Baru - Bekas dan Tanah Murah Semarang Jumat 18 September 2020 | HOROR! Kota Ini Dijuluki Kota Mayat karena Ada 5.000 Kematian dalam Semalam, Ini Foto-fotonya | Komisioner KPU Kena OTT KPK, Firli Bahuri: Inisial WS | Plt Bupati Kudus HM Hartopo Apresiasi PTSL Secara Online | Pengunjung Area Masjid, Pasar dan Pondok Pesantren di Kebumen Wajib Rapid Test | Pangkalan TNI Angkatan Laut Tegal Sekarang Dipimpin Seorang Marinir | HARI INI Hasil Seleksi Administrasi CPNS Kemenag 2019 Diumumkan, Cek via SSCN hingga kemenag.go.id | Heboh Spiderman Tercyduk Merayap di Star Hotel Semarang, Ternyata Ini Sosoknya | Dishub Kudus Akan Ramp Check Kendaraan Umum Jelang Nataru | Billy Ingin Jual Warisan Olga Syahputra, Raffi Ahmad Murka dan Kecewa | VIRAL: Aksi Begal Payudara Terekam CCTV, Pengendara Vario Nekat Cabuli Wanita Dorong Kereta Bayi | Berkat CCTV, Pencuri HP dan Laptop di Kos-kosan Ini Berhasil Ditangkap, Sempat Dihajar Massa | GP Ansor dan Gerindra Solo Apresiasi Pemilu 2019 Berlangsung Jurdil | Gaji Pemain Lancar Dibayar Jadi Kunci Bali United Juarai Liga 1 2019, Ini Kata Stefano Cugurra | Hotline Semarang : Modif Mesin Rusak Diganti Mesin Baru | Tingkatkan Potensi Perikanan di Pegunungan, Mahasiswa Undip Gelar Pelatihan Paket Komplit | Video Hujan Angin Tumbangkan 3 Pohon | Video Taman Bung Karno Tegal Tidak Terawat | Distribusi Bantuan Sedang Berjalan, Masyarakat Semarang Diharap Lebih Tertib | Malam Tahun Baru 2020 di Karanganyar, Zikir Bersama Cak Nun Diakhiri Pesta Kembang Api | Fraksi PAN Minta Pemerintah Cabut Perpres Kenaikan Iuran BPJS Kesehatan | Jadwal dan Link Live Streaming MotoGP Virtual Race 2020 Malam Ini, Rossi Mundur di Saat Terakhir | Pembalap MotoGP Positif Corona Jelang Seri San Marino, Maverick Vinales: Ini Seperti Lotre | Polisi Ungkap Kasus Penipuan Berkedok Perumahan Syariah, Ini Modusnya | Takut Sekolahnya Hilang, Selma Berseragam Lengkap Nangis Minta Diantar Orangtuanya ke TK Malam-Malam | Teror Tawon Ndas di Kota Tegal, Satpol PP: Ada Laporan Kami Tindaklanjuti | Viral Ibu Cekik Bayinya Berusia 8 Hari, Videonya Dipasang di Status Whatsapp Agar Dilihat Sang Pacar | Ramalan Zodiak Hari Ini Kamis 15 November, Cancer Bertemu Orang Istimewa | Klinik Pratama BPJS Ibu Teresa Unika Kini Dilengkapi Mobil Ambulance | Tak Pernah Tampil di TV, Maradona Beralih Jadi Perampas Hp Bocah Pekalongan, Diancam 9 Tahun Penjara | Putus dari Luna Maya, Reino Barack Sempat Minder Dekati Syahrini | Harga New Calya di Jateng dan DIY Mulai Rp 144,9 Juta, Berikut Eksterior dan Interior Terbarunya | Inilah Alasan Lengkap Polisi Kenapa Menyimpulkan Editor Metro TV Yodi Prabowo Bunuh Diri | KPU Demak Serahkan Hadiah Lomba Selfie dan Photo Contest Pemilu 2019 | Ketua Pengadilan Tinggi Jateng Bantah Pergantian Ketua PN Semarang Karena Ada Hakim Terjerat Suap | Banjir di Sigar Bencah Semarang Disebabkan Saluran Air Tersumbat Sampah   | Putra Daerah Pati Raih Penghargaan dalam Anugerah Iptek dan Inovasi Nasional | Prediksi RB Leipzig Vs Tottenham Liga Champion Susunan Pemain, H2H dan Live Streaming SCTV Malam Ini | Viral Video Bule Cantik Santuy Tanpa Busana Jalan-jalan di Tempat Umum Beredar di Medsos | Jadwal Imsak dan Buka Puasa Hari Ini Kota Tegal, Ramadan Hari ke-9, Sabtu 2 Mei 2020 | Siaran Langsung PSG Vs Bayern Munchen Final Liga Champion Malam Ini Adu Tajam Mbappe dan Lewandowski | Jarang Muncul Lagi di TV, WOW! Begini Kehidupan Ian Kasela Vokalis Radja Sekarang | Babe Cabita Kena Marah Pengamen Gegara Tak Kasih Uang | Wabah Virus Corona, UMP Purwokerto Produksi Hand Sanitizer Sendiri |

Anda sedang membaca KERAPU Raih Rekor MURI Pengasapan Ikan Cakalang Pertama Memakai Asap Cair - JATENGKOTA mohon pertahankan, kami selalu update berita terbaru hari ini singkat, padat dan terpercaya.

KERAPU Raih Rekor MURI Pengasapan Ikan Cakalang Pertama Memakai Asap Cair


Oleh : JATENGKOTA | on Minggu, 14 Oktober 2018 17:28
KERAPU Raih Rekor MURI Pengasapan Ikan Cakalang Pertama Memakai Asap Cair

JATENGKOTA, SEMARANG - Keluarga Alumni Mahasiswa Undip (KERAPU) berhasil mencatatkan Rekor MURI Pengasapan Ikan Cakalang Pertama dengan Asap Cair di Indonesia.

Mereka melakukan proses pengasapan ikan cakalang sebanyak 330 ekor yang dijejer sepanjang 50 meter di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) Undip pada Sabtu (13/10/2018).

Kegiatan ini merupakan satu diantara serangkaian kegiatan Dies Natalis ke 50 FPIK Undip.

Ikan yang akan diasap dilakukan perendaman terlebih dahulu dengan cairan asap cair buatan dosen FPIK, Fronthea Swastawati selaku penemu dan pemegang hak paten.

"Pengasapan ikan menggunakan asap cair kini giat dilakukan karena dapat menghilangkan racun pada ikan cakalang. Berbeda dengan pengasapan ikan konvensional yang masih mengandung zat-zat yang tidak baik bagi kesehatan," ujar Ketua Dies Natalis, Dr. Herry Boesono.

Dia ingin membuktikan asap cair ampuh untuk menghilangkan racun pada ikan.

Selama ini, ikan cakalang merupakan ikan kandungan racun yang tinggi.

"Jika racun pada ikan cakalang saja bisa hilang, apalagi dengan jenis ikan lainnya. Hal ini membuktikan jika asap cair benar - benar ampuh membunuh racun pada ikan," jelasnya.

Dia menambahkan, KERAPU terus melakukan sosialisasi pada masyarakat agar tidak perlu takut mengkonsumsi ikan yang mengandung histamin atau racun tinggi karena bisa dihilangkan dengan asap cair.

Ketua Umum KERAPU, Abdul Kadir Karding akan menyampaikan hasil temuan ini kepada sejumlah perusahaan yang bergerak di bidang perikanan.

Dia berharap temuan ini bisa membantu di bidang perikanan dan perekonomian.

"Saya juga akan mengirimkan hasil pengasapan ikan cakalang kepada korban bencana Palu karena ikan ini mampu bertahan lama," jelasnya.

Sementara itu, Rektor Undip, Prof. Yos Johan Utama, mengapresiasi karya alumni dan dosen FPIK Undip dengan pengasapan ikan Cakalang menggunakan asap cair.

"Saya sudah mencoba dan rasanya enak, sehat, dan bergizi. Saya berharap hasil karya ini dapat menginspirasi alumni dan dosen-dosen di fakultas lain untuk meningkatkan ide dan kreativitasnya," harapnya. (*)

Bagikan Ke : Facebook Twitter Google+

Baca Juga

COMMENTS