Ayam Ungkep Bisa Tahan hingga 2 Minggu Lho, yang Penting Tahu Trik Menyimpannya | USM Gelar Kuliah Umum Peran Mahasiswa Kembalikan Kepercayaan Masyarakat Terhadap Pariwisata | Video Ibu Nekat Mencuri di Pasar Demi Penuhi Kebutuhan Anak | Viral Mahasiswa Bandung Live Bunuh Diri Tabrakkan Motornya ke Mobil dari Belakang Tapi Tak Mati | Budaya Orang Indonesia yang Tak Cocok di Sepak Bola | Video Fakta baru, Donny Bunuh Ibu dan Anak di Semarang Bukan Karena Cemburu | Pagi Ini, Diterapkan One Way Gerbang Tol Kalikangkung hingga Tol Halim | USM Berduka, Ketua Pembina Yayasan Sekaligus Guru Besar Undip Prof Miyasto Meninggal | IDI: Corona Varian Delta Timbulkan Perburukan Kondisi Lebih Cepat | Fakta Bhayangkara FC Diimbangi PSIS BRI Liga 1, The Guardian Kehabisan Bensin, Persib Diuntungkan | Berkonsep Beda, Pria Ini Buat Zoom Challenge Versi 10 Tarian Tradisional Indonesia | Nazal Klaim Pemain Persekat dalam Kondisi Prima Jelang Laga Uji Coba Kontra Persijap Jepara | Kecelakaan Beruntun di Sumedang, Truk Meloncat Seruduk Empat Kendaraan dari Lawan Arah | Berikut Ini Jadwal Samsat Keliling Purbalingga Hari Ini Kamis 22 September 2022 | Tips Cara Ampuh Menjadi Wanita Tangguh Tanpa Termakan Gombalan | Viral Nenek Murah Tinggal Sendiri di Rumah Reyot di Tegal, Kemensos Siapkan Bedah Rumah | UPDATE Virus Corona ASEAN: Waspada! Indonesia Tertinggi, Kasus Positif Capai 6.575 | Nikita Mirzani Segera Jalani Sidang Perdana Kasus Dugaan Penganiayaan Dipo Latief | Ramalan Zodiak Hari Ini Senin 6 Januari, Libra Jangan Mudah Terjebak dengan Kata-kata Manis | ABK WNI Tetap Digaji dan Dapat Ganti Rugi | Telkomsel dan PPNI Hadirkan Layanan Hotline Edukasi dan Konseling Covid-19 | Video Terduga Teroris di Kendal Diintai Sejak Mei 2021 | BREAKING NEWS: Kecelakaan di Jalan Veteran Semarang, 1 Pemotor Luka Parah | Inilah Daftar Harga HP Xiaomi Desember 2019 | Pedagang Pasar Pagi Blok A Kota Tegal Gelar Demo Tolak Kenaikan Retribusi | Resep Nasi Goreng Oatmeal Cocok untuk Menu Diet | Mulai Pekan Depan, Masuk Gedung Bursa Efek Wajib Tunjukkan Sertifikat Vaksin | Fakta Persis Solo Tumbang Lawan Dewa United, 4 Gol dari Sundulan, Ada Gol Kilat dan Geledek | Sinopsis Midnight Runners Movievaganza Trans7 Pukul 17.00 WIB Aksi Kocak Selamatkan Korban Culik | Tiga Bintang Liga Inggris Buang Gelar Pantai Gading | Viral Detik-detik Perampokan Minimarket yang Akan Tutup, 4 Pelaku Bertopeng Todongkan Parang | Reaksi Wali Kota Tegal Dedy Yon Soal Rencana Impor Beras 1 Juta Ton | Tertangkap Sedang Bercumbu di Taman Kota, Tiga Pasangan Dihukum Cambuk di Pusat Kota | Jawa Tengah, Provinsi Terbaik Pembangunan Ketenagakerjaan Nasional 2019 | Seusai Lebaran, Relokasi Pedagang Pasar Bandungan ke Tempat Baru | Sempat Didiagnosa Hepatitis, Gary Iskak Akui Masih Butuh Penanganan Khusus Dari Dokter | Profil dan Biodata Arbi Sanit Pengamat Politik UI Meninggal Dunia | Ini Sosok Christina Koch Astronot Wanita Terlama Sepanjang Sejarah | Ada Jemaah yang Invetasikan Rp 6,3 M untuk Ikut Program Yusuf Mansur, Dijanjikan Untung 20 Persen | Uji Coba PTM di Jateng, Yudi Indras: Jangan Sampai Disiplin Protokol Kesehatan Hanya di Awal Saja | Pimpin GTRA Tingkat Kabupaten, Bupati Wihaji: Terpenting Ada Kepastian Hukum dan Keberpihakan Negara | Baim Wong Daftarkan Merek Citayam Fashion Week, Ernest Prakasa: Serakah Banget Jadi Manusia | Alhamdulillah Semua Selamat, Dugaan Hilang Kendali, Mobil Tabrak Pagar Kantor BMKG Kota Tegal | Agar Badan Tak Lemas atau Terasa Berat untuk Beraktivitas di Bulan Puasa, Terapkan Tips Berikut Ini | IM3 Ooredoo Hadirkan Gerai Online Indosat Ooredoo | Cara Membuat Donat Empuk Tanpa Kentang | Disebut Netizen SouthKoreaRacist, Jin Jong Oh yang Sebut Sniper Iran Teroris Akhirnya Meminta Maaf | Pedagang Pasar di Tegal Mulai Divaksin, Joko: Kami Harus Mengoprak-oprak Mereka ke Puskesmas | Dua Staf Positif Covid-19, SEVENTEEN Tunda Promosi Comeback Album Bertajuk 'Your Choice' | Jual Mobil Motor Baru dan Bekas Semarang Murah Berkualitas, Kamis 22 September 2022 | Mantan Pengawal Jokowi Kini Jabat Danjen Kopassus | Satu Lagi Warga Kendal Positif Corona Laki-laki Usia 42 Tahun, Ada Riwayat Perjalanan dari Turki | Not Angka Gugur Bunga | Tingkatkan Kualitas Mitra Driver, Grab Gelar Kompetisi Berhadiah Sepeda Motor | Pendukung Trump Doa Bersama, Pakai Topi Bertuliskan Mari Buat Amerika Kembali pada Ajaran Tuhan Lagi | Sudah Naik Tiga Kali Lipat, Harga Ethereum Tembus Rp 30 Juta | Ramalan Zodiak Besok Minggu 5 Januari 2020, Cancer Perlu Waktu Berkualitas dengan Pasangan | Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 5 Halaman 141 142 144 147 148 Peristiwa dalam Kehidupan | Ahli Nilai Kasus Bocah yang Dibunuh Orang Tua karena Hasutan Dukun Bukan Pembunuhan Berencana | Kunci Jawaban Kelas 4 SD Tema 4 Halaman 25 26 27, Subtema 1 Pembelajaran 3: Semut dan Belalang | Kaki Pak Sukir Patah Ketabrak Motor GL 100 Plat H 4725 AC | Jadwal Imsak dan Buka Puasa Hari Ini Mataram, Ramadhan Hari ke-24, Selasa 26 April 2022 | Kapolri Resmikan Monumen Komjen Pol Moechammad Jasin di Akpol Semarang | Sudah 38 Tahun Bersama, Mbah Tomblok Penjual Sayur di Semarang Kehilangan Sepeda Mini Kesayangannya | Tak Kunjung Diperbaiki BBWS, Warga Brebes Swadaya Tambal Tanggul Sungai | Messi Dicoret dari Timnas Argentina untuk Laga Kualifikasi Piala Dunia Lawan Cile dan Kolombia | Klasemen Terbaru Grup B Sea Games 2019 Setelah Timnas U22 Indonesia Menang 2-0 Atas Thailand U22 | David De Gea Jadi Kambing Hitam, Gagal Hadang Sepakan Pemain yang Tak Pernah Nendang Penalti | Hendi Sebut Peran Humas dan Media Sangat Mempengaruhi Perkembangan Kota | Jadwal TV Televisi Hari Ini Kamis 25 Maret di Trans TV, Trans 7, RCTI, GTV, MNC, SCTV, dan Lainnya | Wartawan Tribun Ida Tersenyum Ketika Motornya yang Hilang Ditemukan, Ini Pesan Kapolda | Hotline Semarang: Jalan Depan Aparel Selalu Tergenang Pak Mohon Ditindak Lanjuti | Jadwal TV Televisi Hari Ini Kamis 25 Maret di Trans TV, RCTI, MNC, Trans 7, GTV, SCTV, dan Lainnya | Sukun Disulap Jadi Tape di Kendal - Manisnya Alami dan Lebih Lembut, Bikinnya Juga Tidak Ribet | 5 Siswa Jateng Dapat Nilai Nol di UNBK SMA/SMK 2019 Karena Terindikasi Curang | Ari Lasso Diperas Orang Turki, Lewat Instagram Minta Rp 15 Juta, Sebelumnya Akun Twitternya Diretas | Jadwal Samsat Online Keliling Semarang Hari Ini Kamis 25 Maret 2021 Buka di Empat Lokasi | Respons Rizieq Shihab Sikapi Vonis 8 Bulan Penjara: Kita Masih Pikir-pikir | Sejumlah Negara Mulai Catat Kasus Perdana Covid-19 Omicron | Curhat Kiky Saputri Merasa Dimanfaatkan Keluarga : Capek Cuma Dibutuhin Uangnya Doang | Kronologi Suami di Tangerang Pergoki Istrinya Berdua dengan Pria Lain di Kamar Tanpa Busana | Jadwal Pelayanan Donor Darah PMI Kota Semarang Kamis 25 Maret 2021 Buka di Empat Lokasi | Ini Jadwal Lengkap Operasional Bank BCA, BRI, Mandiri, BNI, Danamon Saat Libur Natal dan Tahun Baru | Harga Cabai Merosot, Petani di Kudus Minta Kemudahan Akses Perbankan‎ | Asupan Protein Tinggi Perlu Diperhatikan bagi Pasien Cacar Monyet maupun Cacar Air | April 2019 Mobil Pedesaan Sudah Mulai Dipasarkan, Ini Bocoran Spesifiknya | Peringatan Dini BMKG Besok Minggu, 16 Januari 2022: Waspada Cuaca Ekstrem di 33 Wilayah Indonesia | Not Angka David Guetta ft. Sia Pianika Titanium | Jadwal Imsak dan Buka Puasa Hari Ini Jogja, Ramadhan Hari ke-28, Sabtu 30 April 2022 | Berita Duka, Rustian (Oei Tjin Tien) Meninggal Dunia di Semarang | Jadwal Bioskop Kota Semarang Kamis 25 Maret 2021, Godzilla Vs Kong Tayang di Semua Bioskop | Kades Kedungsari Sebut Panjang 'Wisata Jeglongan Sewu' Capai Dua Kilometer | Cair Lagi, Cek BSU Rp1 Juta Lewat 4 Cara, Akses kemnaker.go.id atau bpjsketenagakerjaan.go.id | LinkAja Hadirkan Pembayaran Nontunai di Pasar Peterongan Semarang | Menpan RB akan Umumkan Perekrutan 57 Eks Pegawai KPK Jadi ASN | Chord Kunci Gitar Amin Paling Serius Sal Priadi dan Nadin Amizah | Metode Sunat Terbaik Untuk Anak, Sunat Spektakuler Sunat Paling Hits di Semarang | Kenang Banur Kala Perkuat Timnas Indonesia U-20, Tiap Hari Bertemu Maradona | Gurun Sebut Terus Turun, Jumlah Penderita Stunting di Semarang Sebanyak 3.000 Anak | Cuaca Besok - BMKG: Jawa Barat Hujan Lebat Kamis 18 Agustus 2022 |

Anda sedang membaca Ayam Ungkep Bisa Tahan hingga 2 Minggu Lho, yang Penting Tahu Trik Menyimpannya - JATENGKOTA mohon pertahankan, kami selalu update berita terbaru hari ini singkat, padat dan terpercaya.

Ayam Ungkep Bisa Tahan hingga 2 Minggu Lho, yang Penting Tahu Trik Menyimpannya


Oleh : JATENGKOTA | on
Ayam Ungkep Bisa Tahan hingga 2 Minggu Lho, yang Penting Tahu Trik Menyimpannya

JATENGKOTA - Biasanya ibu-ibu mengungkep ayam dalam jumlah banyak sekaligus.

Setelah diungkep, ayam masih bisa dan aman disimpan selama beberapa hari ke depan.

Namun, ayam ungkep harus disimpan dengan tepat agar tidak cepat basi dan tetap aman diolah serta dikonsumsi.

Executive Chef The Alana Hotel & Convention Center Solo Pian Gunawan membagikan empat cara menyimpan ayam ungkep agar tidak basi, seperti berikut ini.

1. Tiriskan

Jika tidak membutuhkan air rebusan untuk mengolah ayam ungkep, sebaiknya tiriskan ayam terlebih dahulu sebelum menyimpannya.

"Semisal mau ditiriskan ya tiriskan saja sebentar, taruhlah 30 menit biar hangat-hangat kuku," ujar Pian.

Namun, bila ingin memakai air rebusan atau air sisa ungkepan ayam, kamu bisa membiarkannya disimpan bersama ayam.

2. Masukkan ke dalam wadah kedap udara

Selanjutnya, masukkan ayam ungkep ke dalam wadah kedap udara atau wadah tertutup.

"Bisa dimasukkan ke dalam Tupperware atau bag yang untuk food safety, plastik, masukkan ke plastik gitu," ujar Pian kepada Kompas.com, Kamis (3/3/2022).

3. Simpan di kulkas

Ayam ungkep bisa disimpan di kulkas selama tiga hingga empat hari ke depan sebelum dimasak kembali.

"Kalau pakai di suhu rada dingin ya pakai 16-10 derajat celsius di chiller (kulkas)," kata Pian.

4. Bekukan ayam ungkep

Terakhir, kamu bisa menyimpan ayam ungkep di freezer atau membekukan ayam hingga 14 hari ke depan.

"Lebih lama lagi untuk pemakaiannya kan bisa diperpanjang di penyimpanan freezer," kata Pian.

"Semisal home industry, biasanya mengolah sekaligus banyak dan dibekukan untuk memperlambat jangka spoil," tambahnya.

Suhu freezer yang disarankan untuk menyimpan ayam ungkep adalah minus 18 derajat celsius.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Simpan Ayam Ungkep agar Tidak Basi, Tahan hingga 2 Minggu

Bagikan Ke : Facebook Twitter Google+

Baca Juga

COMMENTS