5 Manfaat Jamur Hitam Bagi Kesehatan, Lengkap dengan Nilai Gizi dan Efek Sampingnya | Ini Aksi Para Miliarder India Bantu Warga yang Terdampak Covid-19 | Setelah Masker, Kondom Laris Diburu di Tengah Wabah Virus Corona, Warganet Ini Jelaskan Alasannya | Ramalan Zodiak Cinta Besok Selasa 29 September 2020, Aries Hubungan Baik Dimulai dengan Kejujuran | Jadwal Bioskop Kota Semarang Senin 17 Februari 2020 | Pengacara Ruben Onsu Minta Penjelasan Sosok R yang Lakukan Pesugihan, Ini Jawaban Roy Kiyoshi | Info Gempa Malam Ini, Talaud Diguncang Gempa Magnitudo 5,5 | KPU Kabupaten Semarang Wajibkan Pemilih yang Datang ke TPS Wajib Bawa Alat Tulis Sendiri | Jadwal Pelayanan Donor Darah PMI Kota Semarang Hari Ini Rabu 22 April 2020, Buka di Tiga Lokasi | Rapid Antigen hingga Faktor Cuaca Menjadi Penyebab Lokawisata Baturraden Sepi | Berkomitmen Ciptakan Bibit Pesepakbola Handal, Coca Cola Gelar Training Usia Dini | Viral Ambulans Telat di Perjalanan Hingga Pasien Meninggal Karena Dihalangi Mobil Kijang | Lurah Sambiroto Bikin Pasar Murah, Bagi-bagi Baju Gratis | Keluarga Eks Tentara Pelajar Ingin Veteran Diberi Tunjangan Kesehatan | Kirab Malam Selikuran Keraton Solo, Tradisi Peringati Datangnya Lailatul Qadar | Viral Video Ratusan Pemudik Motor Terobos Pos Penyekatan di Karawang, Kapolda Jabar Angkat Bicara | Tanpa Perayaan Meriah saat Ultah, Dian Sastro Semringah Dapat Tumpeng Mewah | Kisah Putri Arab Saudi Lolowah Binti Mohammed Ditipu WNI Rp 512 Miliar untuk Beli Tanah di Bali | ICW: Sita Alat Komunikasi Lili Pintauli Siregar | 5 Oknum Pemuda Pancasila Blora Bikin Gaduh Pasar Jepon, Polisi: Jangan Takut Preman, Laporkan! | Sri Mulyani Terpilih Jadi Rektor Perempuan Pertama di Unsika, Ingin Jadi PTN Ternama | Polisi Tegaskan Pelaksanaan Pilkada Kebumen 2020 Aman dan Kondusif | Jadwal Samsat Keliling Kabupaten Tegal Hari Ini, Selasa 14 Januari 2020 Ada di Tiga Lokasi | Achmad Purnomo Umumkan Dirinya Pensiun Politik, Beri Pesan Terakhir Untuk Gibran | Saat Bangkrut, Desainer Adjie Notonegoro Pernah Hanya Punya Uang Rp 20.000 di Dompet | Setya Novanto Terpergok Plesiran Lagi, Najwa Shihab Kritisi Lembaga yang Ogah Berbenah | SOSOK Andrea Meza Miss Universe 2020 dari Meksiko, Seorang Aktivis yang Pernah Ikuti Miss World 2017 | Jadwal Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Dunia 2022 Melawan Thailand, Vietnam dan UEA | Update Virus Corona Kota Semarang Jumat 17 Juli 2020, Pedurungan Tertinggi Kedua Tembalang | Seusai Jiwasraya Muncul Skandal Asabri, Mahfud MD Sebut Fantastis dan Pernah Terjadi Sejak Gus Dur | Kecelakaan Maut Libatkan 4 Kendaraan, Ayah & Anak Pengendara Motor Tewas di Tempat | Satpol PP Kota Solo Hapus Dua Tulisan Vandalisme Papua Merdeka di Tembok Warga | Info Biro Jasa Bangunan, Arsitek, Sedot WC, Laundry, Servis di Semarang Jumat 23 Oktober 2020 | 5 Berita Populer: Bocah Penjual Gorengan Dibully hingga Ganjar Disebut Ambil Pekerjaan Tukang Parkir | Megawati: Saya Tak Kuat Mendengar Jika Ada yang Ditangkap Karena Korupsi | Ternyata ada TNI yang Khusus Awasi Pekerjaan TMMD Pekalongan | Prakiraan Cuaca BMKG Pati Hari Ini, Kamis 9 Juli 2020 | Semalaman, Pedagang Pasar Weleri Kendal Berjibaku Selamatkan Barang Dagangan dari Kobaran Api | Lucu Banget, Ini Lagu Anak 'Telur Dadar' Ciptaan Saga Omar Nagata Putra Anji Manji | Blak-blakan Tiara Idol Soal Dul Jaelani, Gugup saat Pertama Ketemu, sudah Sejauh Apa Hubungannya? | Raline Shah Ungkap Pesan Hidup yang Didapat Seusai Mendaki Gunung Kilimanjaro | Video Dahan Pohon Ambruk Rusak Lampu Jalan | Di Hari Jadi ke-449 Kabupaten Banyumas, Bupati Achmad Husein Gelar Sayembara Cari Calon Mantu | HM Hartopo Kerahkan 6 Pompa Air Atasi Banjir Limpasan Sungai | 10 Makanan Mengandung Vitamin C Tinggi Untuk Tingkatkan Imun Tubuh Agar Terhindar dari Virus Corona | Modus Begal Payudara yang Satu Ini Tergolong Beda, Tak Sadar Kalau Aksinya Terekan CCTV | Info Biro Jasa Bangunan, Arsitek, Sedot WC, Laundry, Servis di Semarang Jumat 30 Oktober 2020 | Punya Masalah Sakit Punggung? Ketahui Kebiasaan yang Dapat Mengurangi Efeknya | Pimpinan MPR : Bangkitkan Nilai-nilai Kebangsaan Lewat Semangat Hari Kebangkitan Nasional | PN Semarang Masih Gelar Sidang Virtual, Andreas Sebut Itu Langkah Maju Lembaga Peradilan | Hanya Gara-gara Ludo, Anak Seret Ayahnya ke Pengadilan | Narni Pemudi Jambi Diculik 2 Pria Tak Dikenal, Ditemukan di Jakarta dalam Kondisi Syok | Jambret Tendang Motor Afrilia hingga Jatuh, lalu Gondol Tas Berisi Rp 20 Juta | IndiHome Targetkan 1 Juta Pelanggan di Jateng dan DIY Hingga Akhir Tahun 2021 | Betrand Peto Akan Rayakan Ulang Tahun di Hotel dengan Penjagaan Ketat | Video Olah TKP Kecelakaan Maut Ambulans Jenazah vs Truk di Tol Tegal | Kemenag Kota Semarang Dorong Para Siswa dan Guru Lebih Berprestasi | Malaysia Mulai Lockdown Hari Ini, Puluhan Ribu WNI Terpaksa Mudik Karena Kehilangan Pekerjaan | Video Pengakuan TKI Taiwan yang Menipu Yusuf TKI Korea Selatan dengan Foto Cantik Orang Lain | KPK: Setelah Pemeriksaan, Hanya Satu Hakim Jadi Tersangka | Kakek Slamet Bunuh Nenek Painem: Ketahuan Bercumbu dengan Orang Ketiga | Driver Ojol Gratiskan Ongkir Pengiriman Sembako, Ikut Nangis Lihat Mahasiswa Menangis Terima Sembako | Hasil Piala Inggris : 5-0 Aston Villa Vs Liverpool, Pelatih Dean Smith Datangi Ruang Ganti The Reds | PSIS Semarang Melobi Dinporapar Jateng Agar Bisa Menggunakan Stadion Jatidiri Musim Depan | Kasus Corona di Kudus Naik Sampai 66 Persen, Bupati Hartopo Evaluasi PTM dan Pemudik | Unkartur Semarakkan Semarang Coffee Festival, Hadirkan Barista dari Strada | Disebut Begal di Medsos, 7 Pelajar Semarang Ini Ternyata Berniat Tawuran Lawan Anak Punk Peterongan | Chord Kunci GitarJadi Milikku Marcell Siahaan feat Raline Shah | Viral Soto Harga Seribu di Sragen, Gratis dan Bisa Tambah Sepuasnya Setiap Jumat, Ini Cerita Penjual | Rencana Pembentukan Holding BUMN untuk Pembiayaan UMKM Disambut Positif | Chord Kunci Gitar Ebiet G. Ade Menjaring Matahari | Suzy Ungkap Perjuangan Perankan Seo Dal Mi di Drakor Start Up, Tayang Oktober 2020 | Wabah Corona, 98 WNI di Wuhan Berupaya Tinggalkan Kota Itu Namun Ada Syarat Yang Harus Dipenuhi | Lembaga Dewan Adat Keraton Kasunan Solo Gelar Haul Sultan Agung | Antisipasi Covid-19 Dalam PPDB, SDN Gisikdrono 02 Semarang Siapkan Petugas Pengantar Berkas | Penjambretan di Jembatan Pleret Semarang Setelah Mahgrib, Warga: Sangat Cepat, Korban Melawan | Ramalan Zodiak Cinta Hari Kamis 3 Desember 2020, Pisces Relakan Saat Ia Tak Lagi Bahagia | Jelang Liga 2 2020, Persis Solo Tantang Klub Liga 1 | Polisi Berkostum Wayang Orang Hebohkan Pengunjung Pasar Segamas Purbalingga | Angela Lee Dilamar Pengusaha Rental Mobil Mewah | HOROR! Kisah Kakek 85 Tahun Selama 4 Hari Tinggal Serumah Bersama Mayat, Faktanya Mengejutkan | Info Biro Jasa Bangunan, Arsitek, Sedot WC, Laundry, Servis di Semarang, Senin 3 Agustus 2020 | Sinopsis dan Daftar Lengkap Pemain Drakor Leverage, Drama Terbaru Lee Dong Gun dan Kim Sae Ron | Peruntungan shio besok Jumat 7 Mei 2021 | Segini Honor Fantastis Grup Lawak Bagito Sekali Tampil di Era 90-an | Jadwal Imsak & Buka di Kota Pekalongan, Hari Ke-29 Ramadhan Selasa 11 Mei 2021 | Tiara Ungkap Alasan Ziva Tidak Maksimal di Panggung Indonesian Idol Top 9 | Diduga Lakukan Maladministrasi, Kader Demokrat Laporkan KSP Moeldoko ke Ombudsman | Viral Mobil Dinas Parkir dengan Kanopi Tutupi Badan Jalan, Dishub: Belum Ada Perdanya | Gulung Tim Basket Unair, Tim Honda DBL Indonesia All-Star Menatap Los Angeles Optimistis | Petugas Gerebek Diskotek Abaikan Prokes: Kalian Pernah Demo dan Diberi Izin Buka, Tapi Malah . .  | Chord Kunci Gitar Cubo Kowe Dadi Aku Happy Asmara | KA Pariwisata Berikan Potongan Harga Tiket Masuk Lawang Sewu dan Museum Kereta Ambarawa | BERITA LENGKAP: 7 Pelaku Perampokan Rp 2,2 Miliar di Kudus Ditangkap, Ini Kronologi Lengkapnya | Mencemari Lingkungan, Dua Pabrik Tahu di Jati Kudus Ditutup Sementara | Tak Sadar Terekam Kamera, Lesti dan Rizky Billar Kaget Ketahuan Saling Pegangan Tangan | Benarkah Penggunaan Dental Floss Dapat Merusak Gigi? Begini Penjelasannya | Pelantikan Bupati Haryanto Jadi Ketua PMI, Ini Jajaran Lengkap Pengurus PMI Pati 2020-2025 | Putra Teh Ninih Sebut Ibunya 15 Tahun Menderita, Aa Gym Ngaku Dirinya Orang Paling Mencintai Istri | Chord Kunci Gitar Cidro Didi Kempot |

Anda sedang membaca 5 Manfaat Jamur Hitam Bagi Kesehatan, Lengkap dengan Nilai Gizi dan Efek Sampingnya - JATENGKOTA mohon pertahankan, kami selalu update berita terbaru hari ini singkat, padat dan terpercaya.

5 Manfaat Jamur Hitam Bagi Kesehatan, Lengkap dengan Nilai Gizi dan Efek Sampingnya


Oleh : JATENGKOTA | on Kamis, 10 Juni 2021 19:35 WIB
5 Manfaat Jamur Hitam Bagi Kesehatan, Lengkap dengan Nilai Gizi dan Efek Sampingnya

JATENGKOTA - Berikut ini lima manfaat jamur hitam bagi kesehatan.

Dalam artikel ini juga terdapat efek samping dan cara memasak jamur hitam.

Jamur hitam memiliki rasa yang unik namun enak jika dikonsumsi.

Ternyata jamur hitam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, namun perlu diperhatikan juga efek samping yang ditimbulkan.

1. Meningkatkan Kesehatan Usus

Jamur hitam adalah sumber prebiotik yang baik.

Prebiotik yang baik tersebut sejenis serat yang memberi makan bakteri baik di usus.

Hal ini dapat membantu bakteri usus menghasilkan nutrisi guna meningkatkan kesehatan pencernaan dan juga membantu menjaga keseimbangan usus.

2. Mencegah Demensia dan Penyakit Alzheimer

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Medicinal Mushroom, makan jamur hitam baik yang mentah maupun yang dimasak dapat bermanfaat dalam mencegah perkembangan penyakit Alzheimer dan demensia.

Penyakit Alzheimer adalah gangguan pada otak yang menyebabkan penurunan daya ingat, kemampuan berpikir dan bicara, serta perubahan perilaku.

Sementara penyakit dementia atau demensia adalah penyakit yang mengakibatkan penurunan daya ingat dan cara berpikir.

3. Menurunkan Kolesterol Jahat

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan International Journal of Medicinal Mushrooms, jamur hitam mengandung antioksidan kuat yang dapat menurunkan kolesterol LDL (buruk) secara signifikan.

LDL adalah kolesterol jahat yang memiliki dampak buruk bagi kesehatan.

Dalam jangka tertentu juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

4. Melindungi Hati

Jamur hitam dapat melindungi hati dari zat berbahaya tertentu.

Menurut sebuah penelitian, campuran bubuk jamur hitam dengan air membantu membalikkan dan melindungi hati dari kerusakan yang disebabkan oleh overdosis acetaminophen.

Acetaminophen adalah obat untuk penurun demam dan pereda nyeri, seperti nyeri haid dan sakit gigi.

5. Menghambat Pertumbuhan Bakteri

Jamur hitam mengandung sifat antimikroba yang dapat membantu menangkal strain bakteri tertentu.

Sebuah studi menemukan bahwa jamur ini memiliki kemampuan untuk menahan pertumbuhan bakteri E. coli dan Staphylococcus aureus yang menyebabkan infeksi.

Efek Samping Jamur Hitam

Pada umumnya jamur hitam aman dikonsumsi, namun bagi sebagian orang dapat menyebabkan alergi makanan dan menyebabkan mual, gatal-gatal, bengkak dan gatal.

Cara Memasak Jamur Hitam:

Jamur hitam harus dimasak dengan benar untuk membunuh bakteri.

Dalam sebuah penelitian menunjukkan bahwa merebus jamur hitam dapat meningkatkan antioksidan.

Tetapi, untuk wanita hamil dianjurkan untuk tidak mengkonsumsi jamur hitam.

Bagi wanita hamil bisa konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengkonsumsi jamur hitam.

Nilai Gizi

Berikut nilai gizi 100 g jamur hitam mengandung 14,8 g air, energi 284 kkal dan juga mengandung :

- 9,25 g protein

- 0,73 g lemak

- 73,01 g karbohidrat

- 70,1 g serat

- 159 mg kalsium

- 5,88 mg zat besi

- 83 mg magnesium

- 184 mg fosfor

- 754 mg potasium

- 35 mg natrium

- 1,32 mg seng

- 0,183 mg tembaga

- 1,951 mg mangan

- 43,4 mcg selenium

(JATENGKOTA/Nadya)

Berita terkait tips kesehatan

Bagikan Ke : Facebook Twitter Google+

Baca Juga

COMMENTS